Mattheeussens-Wido B.V. insiste sur les principes de base des concepts d’assurance qualité et de contrôle de la sécurité alimentaire.
Cela signifie en pratique:
- Nos produits doivent être de bonne qualité, microbiologiquement, chimiquement et physiquement, afin que tous les produits de la gamme puissent démontrer une qualité optimale et se distinguer de la concurrence.
- Nos produits doivent être d’une nature et d’une composition microbiologiques, chimiques, physiques et sensorielles de telle sorte qu’il puisse être garanti qu’il n’y a pas d’écarts susceptibles de présenter un danger potentiel pour la santé publique.
- Livrer des produits qui répondent aux exigences légales et au paquet qualité et sécurité alimentaire de nos clients. Connexion continue avec la législation afin que ces exigences peuvent être satisfaites de manière durable, telles que les allergènes, les OGM et la gestion des emballages.
Pour y parvenir, nos produits sont exclusivement fabriqués à partir de matières premières et de matériaux d’emballage de haute qualité, achetés auprès de fournisseurs certifiés GFSI. La certification GFSI signifie que nos fournisseurs de matériaux d’emballage primaire et nos fournisseurs de matières premières ont une ou plusieurs des certifications suivantes.
- GLOBAL G.A.P.
- IFS Food standard
- IFS PACsecure
- BRC Global standard for food safety
- BRC IoP Global standard
- FSSC 22000
Pour donner à nos clients un aperçu de la garantie de la sécurité alimentaire de Mattheeussens-Wido B.V., nous sommes certifiés par les normes de qualité suivantes: BRC Norme mondiale pour la sécurité alimentaire (incl traded goods), Norme IFS Food (unannounced),