Les produits de Mattheeussens-Wido B.V. sont produits exclusivement à partir de matières premières de haute qualité, achetées auprès de fournisseurs certifiés GFSI.
Une fois que les matières premières ont été approuvées lors de notre contrôle de qualité, celles-ci peuvent être traitées dans nos locaux hygiéniques. Les matières premières sont lavées, coupées et inspectées visuellement avant qu’elles ne finissent dans les bocaux. Les bocaux sont ensuite remplis avec le jus de couverture et scellés avec un couvercle. Nos produits sont conservés par la combinaison de la pasteurisation et du niveau restreint de pH du produit final, de sorte que le goût et l’aspect croquant des produits ne soient pas perdus. Les produits sont toujours inspectés à différents postes dans le processus de production pour éviter que des matières étrangères ne pénètrent dans le produit final. Ceci est fait, entre autres, par l’inspection visuelle, la détection des métaux et la détection des rayons X. Les produits sont ensuite conditionnés sur nos lignes d’emballage et d’étiquetage modernes, puis stockés dans nos entrepôts.
Mattheeussens-Wido B.V. continue d’investir dans son processus de production afin de disposer d’une ligne de production moderne répondant à toutes les normes internationales. Mattheeussens-Wido B.V. accorde également beaucoup d’attention à l’éducation de son effectif. Nos collaborateurs ont donc également les connaissances nécessaires en matière de processus et d’HACCP.
En utilisant des matières premières de haute qualité, employant des personnes bien formées et ayant nos normes de qualité, un produit final de haute qualité est créé.
