Cornichons

Le cornichon est un fruit de la plante Cucumis sativus.
La semence sera plantée dans le sol, et la culture des ces plantes pourra se faire verticalement ou horizontalement.

Deux éléments sont impératifs à la culture du cornichon: l’eau et le soleil. Nos plantes sont donc alimentées par un système d’irrigation goutte à goutte et la culture ne peut se faire qu’en été en Europe ou dans des régions chaudes. La récolte de nos cornichons se fait à la main.

Les cornichons ont peu de saveur car composés essentiellement d’eau.
C’est grâce à l’ajout du vinaigre et éventuellement de sucre que le cornichon a le goût que vous connaissez.

Mattheeussens-Wido B.V. offre l’assortiment complet, les différentes saveurs et toutes les sortes de cornichon.