Zilverui, augurk, atjar, rode kool & rode biet
Onze producten
Missie & visie
In onze consumptiemaatschappij is concurrentie verworven tot een strijd om omzet.
Hierbij is het belangrijk om je op een positieve manier te onderscheiden om op deze manier rendement te genereren bij potentiële klanten. Voeding is een primaire behoefte, hierdoor behoren onze producten tot een groep waar altijd vraag naar zal zijn. Wij zijn er van overtuigd dat er door de stijging van de welvaart in gebieden op de wereld grote veranderingen op zowel economisch als ecologisch gebied plaats zullen gaan vinden.
Als gevolg hiervan zal er een aanzienlijke stijging van voedselconsumptie ontstaan.
Tevens zal er vaker schaarste voorkomen op de markt, waardoor er een verschuiving plaats zal vinden van overschotten naar tekorten op het voedselaanbod. Het blijft hierbij van groot belang dat onze producten een onderdeel blijven van het totale voedselpakket...
Productieproces
De producten van Mattheeussens-Wido B.V. worden uitsluitend geproduceerd van hoogwaardige kwaliteitsgrondstoffen, die worden ingekocht bij GFSI gecertificeerde leveranciers.
Nadat de grondstoffen bij onze ingangscontrole zijn goedgekeurd worden de grondstoffen toegelaten om te worden verwerkt in onze hygiënische bedrijfsruimtes. De grondstoffen worden gewassen, gesneden en visueel geïnspecteerd alvorens deze in de potten terecht komen. De potten worden daarna afgevuld met opgiet en afgesloten met een deksel. Onze producten worden geconserveerd door de combinatie van pasteurisatie en de lage pH van het eindproduct waardoor de smaak en knapperigheid van de producten niet verloren gaat. De producten worden nog op diverse posities binnen het productieproces geïnspecteerd om te voorkomen ...
Kwaliteit
Mattheeussens-Wido B.V. wil producten produceren die gekenmerkt worden door de basis uitgangspunten van de begrippen kwaliteitsborging en beheersing van de voedselveiligheid.
Dit betekent in de praktijk:
- De producten moeten zowel microbiologisch, chemisch, fysisch als sensorisch van goede kwaliteit zijn, waardoor alle producten uit het assortiment zich optimaal kunnen meten en mogelijk onderscheiden van de concurrentie.
- De producten moeten zowel microbiologisch, chemisch, fysisch als sensorisch zodanig van aard en samenstelling zijn dat gegarandeerd kan worden dat er zich geen afwijkingen voordoen die een mogelijk gevaar voor de volksgezondheid kunnen opleveren.
- Producten leveren die voldoen ...
Over Mattheeussens-Wido B.V.
Mattheeussens-Wido B.V. is een producent en leverancier van groenteconserven, waarbij we ons voornamelijk richten op zuurwaren. Ons assortiment bestaat o.a. uit augurken, zilveruitjes, traditionele uien, rode bieten, rode kool, atjar tjampoer en andere salades, allen geconserveerd met een eigen opgiet en verpakt in een glazen pot.
De geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot ca. 1850, Cornelis Mattheeussens begon met aankoop, drogen en verhandelen van groene cichorei (peekoffie). Na 1920 deden mosterd en piccalilly hun intrede. In 1968 viel het doek voor de peekoffie en werd de overstap gemaakt naar de producten die tot op de dag van vandaag nog steeds geproduceerd worden. Deze overstap ging gepaard met de verandering van de bedrijfsnaam, N.V. Wed C. Mattheeussens & ZN werd Mattheeussens-Wido B.V. Momenteel is de leiding in handen van de 4e en 5e generatie, vertegenwoordigd door dhr. R.E.A. (Raymond) Mattheeussens en dhr. C.J.A.M. (Cees) Mattheeussens.
Ondanks dat we producten verkopen onder de merknaam ‘Mado’, een samenvoeging van de eerste en laatste twee letters van de bedrijfsnaam, wordt meer dan 95% van de omzet behaald via andere (huis)merken, die geleverd worden aan zowel familiebedrijven als aan grote nationale en internationale supermarktketens. Zo leveren we binnen Nederland en België ca. 70% van alle private label zuurwaren. Dit is een dekkingsgraad waar we zeer trots op zijn. Dankzij de inzet van alle partijen slagen we hier al vele jaren in en behoren we tot de gevestigde orde binnen ons segment.
Wat bieden we
- Private labeling
- Hoogwaardige tafelzuren
- Kwaliteitsproducten
- Eerlijke producten
- Concurrerende producten
- Betrouwbare handelspartner